sábado, agosto 13, 2005

Por qué no se debe cocinar descalza y en bikini

¿Por qué creen que no suelo hacer nada que haya que freir con aceite? Pues porque es como cuando me dan un cutter, cuchillo, sierra, o cualquier otro tipo de arma blanca para hacer un trabajo. Como cuando casi me amputo el dedo haciendo una escultura en poliespán. Que soy así de borrica...
Pero esque no escarmiento, porque depués de todo yo cogí y me puse a hacer unas deliciosas hamburguesas caseras (me salen increíbles a pesar de todo) para mi hermano y para mí. Pero, joder, hacía calor, y como no encontré un delantal para ponerme en modo porno-chacha (sólo el delantal) pues me puse a hacer la cena en bikini y descalza (tal como dice en el título que NO debe hacerse...). En principio no hubo problema alguno cortando la lechuga, el tomate y la cebolla, hasta el queso ya estaba cortado en lonchas (ains, adoro la tecnología a veces) y ya sólo quedaba una complicación (el pan y el ketchup no me resultan amenazadores), la propia hamburguesa. Carne congelada porque la carne sangrando me da asco (sí, ya lo sé, menuda vampira... ¬¬'), sartén y, lo más arriesgado, aceite caliente... Parece fácil, sólo hay que poner la carne en la sartén con cuidado para que no salte el aceite. Primer paso conseguido. Segundo paso, ahora hay que darle la vuelta. Se coje la "espumaera", se pasa por debajo de la carne y se le da la vuelta con un suave giro de muñeca. Problema: el giro de muñeca es importante, si no lo haces bien descubrirás por qué NO se debe cocinar en bikini y descalza. El aceite salpica, y quema, puedo jurar que quema, y mi pie recien traído de urgencias también.
Lo peor es que la historia no acaba ahí... No he ido a urgencias por quemarme el pie con aceite (las salpicaduras de la mano y la pierna eran pequeñas), he ido a urgencias porque me puse una maravillosa tirita de patitos para que no me rozase nada la ampolla y al ir a quitármela la ampolla había desaparecido, más que nada porque se quedó en la tirita y se me quedó en carne viva con la consecuente infección que es la que me ha llevado a urgencias.

La maravillosa tirita de patitos.












El resultado al quitar la tirita (foto anterior a la infección)










Por favor, hacedme caso, usad delantal, y no se os ocurra acercaros al aceite caliente descalzos.

13 comentarios:

La caja de Pandora dijo...

Por diox, chica!!! Que dolorr!!
Yo no me suelo acercar mucho al aceite (maravilloso microondas y madre, que me suele dejar fritas las cosas).
Lo mejor para las quemaduras es dejarlas al aire para que se sequen, y en su defecto desinfectarlas y echarlas mercromina,!nunca tirita al canto, por mona que sea!! ;)

Besos y a descansar ese pie

Dora

Pleione dijo...

Digo lo mismo que Dora, sin bikini ni descalza, pero tampoco usar tirita!

Ramón dijo...

Joder, qué asco.

Borrica.

sEeKeRr dijo...

No habra sido un poco exagerado ir a urgencias???

Bueno, para la proxima habras aprendido a no hacer hambuerguesas en bikini.
Recuerdo, cuando vivia solo, hacer palitos de merluza en pelotas, y si tuve mas de una mala experiencia, de hecho todavia tengo alguna marca ahi donde no da el sol. ;-)

Azdumat dijo...

Jo, vale, pero esque la tirita era tan mona... pa otra vez ya lo sé...
Besitoxxx

Pleione!!! De nuevo por aquí (dejad de echarme la bronca no?)

TxaNGoR y tú tuviste la poca vergüenza de hacerme andar anoche de Argüelles a Cibeles...

Seekerr, no es exagerado cuando los de urgencias me dijeron "vuelve mañana para hacerte otra cura y ver cómo va" Lo peor es la infección que me he pillao de la que no hay fotografía. Y anda que tú también... porque yo en bikini es grave, pero en pelota picá... xD

Fenris dijo...

ufff, ke decir. Bonito pie? jijiji.

Bueno, definitivamenteee ... no se debe freir con pocas ropas. Pero tampoco dejar de freir (la práctica hace maestros). Yo recuerdo cuando empecé (con 14 años) DIOOOOS ... como lo odiaba! Ahora le doy vuelta a algunas cosas sin espatula, con un movimiento de sartén (que chulo soy? no, me he kemado 50.000 veces, jajaja). Y las tiritas ... pozi, son muy peligrosas.

Micro-ondas??? Sacrilegio !!! (para un vasco es casi un crimen, jajaja) Al final, por un par de minutos mas con la sartén merece la pena (sabor/salud/calidad).

Yo como siempre ... tan extenso. :oP
Cuida esa infección ... y el bikini de cocina (podrias patentarlo :oP).

Siddhartta dijo...

Ainssss señó, lo que te has hexo... si es que no te puedo dejar sola xDD tienes mas peligro que mcguiver en una ferreteria xDD
Espero que vaya mejor ya el pie y por cierto... la tirita divina de la muerte... yo tmp habria resistido la tentacion de ponermela xDD
Muakssssssssssssssssssssssss

Azdumat dijo...

No, si volví a hacer hamburguesas el jueves xD no me rindo xD Te tengo que ver yo a tí cocinando, si se te da tan bien podemos hacer trabajo en equipo, yo casi mejor friego que el agua y el jabón no hacen daño... Y tranqui, acabo de volver de urgencias (otra vez) y me han dicho que vuelva mañana, así que me cuidan los médicos. Y que sepa el cabrón que me ha curado hoy que me he quedado con su cara ¬¬' Mamón si ya no me dolía y ahora otra veeeez :'(

Jo, Sid, si ya lo digo yo, que no se me puede dejar sola... Pero nada, se empeñan en darme otra oportunidad, yo creo que quieren que me acabe matando... :S
El pie iba de puta madre hasta que el mamonazo del médico de urgencias me ha hurgado en la herida, ahora me duele de la hostia (y encima tiene los huevos de preguntar si me ha dolido, no, esque lloraba de emoción orgullosa por la sanidad de este país ¡no te jode!) afuuu voy a calmarme un poco... Menos mal que tú sí que me entiendes con lo de la tirita... MUAAAAAAAAAAAAAX

Anónimo dijo...

dime por lo menos que te comiste la hamburguesa, por el amor de dios que tirita tan cachonda! besitos antirozaduras para ese pie descalzo. a mil

lokura

Azdumat dijo...

Jajaja con la que me quemé fue la que le hice a mi hermano, yo me comí la mía, pero al menos mi hermano dijo que estaba buenísima ;P Si esque la tirita era irresistible xD Gracias por los besitos mil pa ti!

Southmac dijo...

Jaja, me ha recordado a ese relato tan gracioso en el que Bukowski se corta la polla al hacerse una paja con un jarrón... de cristal.

En fin, espero que tu pie se mejore.

Un hombre sencillo dijo...

Mi padre (cocinero de profesión) es de las pocas cosas que me enseñó:

- "Con aceite, siempre hacia 'adentro'".

Es decir, si haces huevos fritos tienes que salpicar el aceite "hacia adentro", si pones filetes en una sarten con aceite, hay que ponerla de fuera a dentro,...

... y claro, al dar la vuelta a las hamburguesas, de fuera hacia adentro.

- "... que salpique a la pared!" me decía.

Azdumat dijo...

Jajaja South, eso es aún más gore que mi pobre pie, que por cierto hoy me duele de la hostia, pero la enfermera dijo que va muy bien...

Hombre sencillo, por qué a mí nadie me avisó? Ya sé que es de lógica pero no me paro a pensar esas cosas jue!